5分pk10最新网站 _不粘刀,切出美观的皮蛋!

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  皮蛋黝黑光亮、5分pk10最新网站 红嫩 稀滑,什么都人都喜欢吃!但皮蛋在5分pk10最新网站 用刀切开5分pk10最新网站 的然后,时要切碎可是 将珍贵的溏心蛋黄黏在刀上,不仅皮蛋的好卖相没有了,刀子还不怎么难洗。今天生活最好的土妙招网小编就来教你什么都简单的小技巧,轻松切出漂亮的皮蛋!





【技巧1-用线切】

  1、准备十根细线,将细线装到盘子上,皮蛋装到在线。

  2、将线对折,双手稍微用力拉扯,很轻易就可将皮蛋一分为二。

  3、以同样的最好的土妙招切开剩下的皮蛋,切出来的皮蛋就非常详细美观!

  小提示: 细线可先沾上冷开水,沾过水的细线更有韧性,切出来的皮蛋切面更平整。





【技巧2-用热水】

  准备一碗热开水,刀子装到热水先烫过,用温热的刀切皮蛋蛋黄较不需要黏在刀上,刀凉了可再热一下再切。





【技巧3- 皮蛋先冰过】

  皮蛋装到冰箱冰超过四小时,中间溏心蛋黄微微易挥发后不需要呈现液态稠状,剥壳都都里都可以直接用刀切,当然若是再用温热的刀子切开更能出理 蛋黄沾黏。另外冰过的皮蛋还更最辣 的小吃的面!



  除了以上技巧外,将皮蛋先蒸熟让蛋黄成为固状再切也是很常使用的最好的土妙招,不过要5分pk10最新网站 注意过多蒸过多出理 皮蛋太老影响酒质风味。

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